فوائد الزنجبيل 6 فوائد و 11 استخدام للزنجبيل وتعرف على أخطاره
فوائد الزنجبيل , الزنجبيل هو نبات عشبي طبيي من فصيلة نباتات الزنجبيل والتي تحتوى على كثير من الزيوت الطيارة ، وتتميز هذه الفصيلة بأنه له رائحة نفاذه و طعم لاذع ولونها أبيض مصفر أو سنجابي اللون و الزنجبيل له عدد من الأنواع أهم هذا الأنواع هي ” الزنجبيل الهندي المسمى بالكفوف الزنجبيل الدمشقي ،الزنجبيل الفارسي والمسمى بكلاب” , وسوف نعرضها فى قسم فوائد فى موقع هيلاهوب .
استعمالات الزنجبيل
للزنجبيل العديد من الأستخدامات والتى سوف نتعرف عليها الآن :
- يستعمل الزنجبيل كبهار وتوابل في إعداد الطعام .
- يستعمل الزنجبيل كموسع للشعب الدموية .
- يستعمل الزنجبيل كمنقوع أو كشاي لعلاج نزلات البرد والتخلص من الغازات في البطن .
- يستعمل الزنجبيل كمساعد على امتصاص الحديد و الفيتامينات والأملاح للجسم .
- يستعمل الزنجبيل كمساعد في عملية الهضم في كثير من الدول حول العالم و أشهرها الصين .
- يستعمل فى عمل وصفات طبية لحالات الضعف الجنسي و يزيد من قدرة الرجل الجنسية.
- يستعمل الزنجبيل كمضاد حيوي طبيعي .
- يستعمل الزنجبيل كمقوى عام للجسم لأنه يساعد في تنشيط الغدد في الجسم .
- يستعمل الزنجبيل كمطهر للكلى ومدر للبول و يغسل مجرى البول بالكامل .
- يستعمل الزنجبيل كمخفف لآلام حالة الحيض عند النساء .
- ينصح به في حالات الشيخوخة و كبر السن .
فوائد الزنجبيل
فوائد الزنجبيل الغذائية
- ينتج الزنجبيل توابل مطبخ حارة وذات رائحة عطرة تستخدم في معظم الأكلات الشرقية والهندية فالمطبخ الهندي لا يمكن أن يخلى من الزنجبيل.
- يستخدم الزنجبيل في عمل خلطات كل من السمك واللحوم و يكثر استخدمه بهذه الطريقة في الأكلات اليابانية.
فوائد الزنجبيل الطبية
- من فوائد الزنجبيل انه يستخدم كعلاج لحالات ضعف الذاكرة و حالات ألزهايمر لم يحتويه من زيت طيار يساعد على علاج الأعصاب المتضرر في مخ مريض ألزهايمر.
- من فوائد الزنجبيل انه يستخدم كعلاج للبحة الصوت و صعوبة لكلام لم يوجد فيه من عناصر تساعد على ليونة اللسان و سهولة إفراز اللعاب .
- من فوائد الزنجبيل انه يستخدم كعلاج لطرد البلغم و توسيع الشعب الهوائية و تطهير الحنجرة وتطهير القصبة الهوائية و يعالج حالات السعال و السعال العادي.
- من فوائد الزنجبيل يعد علاج لتقوية الجسم تنشطا الدورة الدموية و الطاقة الجنسية و التناسلية و يكافح الأمراض التي تسبب الوهن والخمول العام في الجسم بالكامل .
- يستخدم مسحوق الزنجبيل في علاج سرطان الرحم فقد أجريت دراسة في كلية طب ميتشيجن الأمريكية على أن مسحوق الزنجبيل يعمل على قتل الخلايا السرطانية في الرحم ، كم تم عمل دراسة في جامعة مينيسوتا اثبت فيها علمي أن الزنجبيل يعمل على إبطاء نمو الخلايا السرطانية في القولون و المستقيم .
- ينصح بالزنجبيل كعلاج لتدفئة الجسم و علاج أمراض الشتاء مثل الزكام و نزلات البرد و للأنفلونزا الموسمية و يساعد على تنظيف الرئة من الشوائب التي تضر مجرى التنفس في الشتاء .
أضرار و أخطار الزنجبيل
- في بعض الأوقات مع كثرة استعمال الزنجبيل يقوم بتسريع ضربات القلب.
- قد يسبب استخدام الزنجبيل بالطريقة الغير صحيحة في توتر وهبوط في الجهاز العصبي المركزي في الجسم .
- قد يتسبب الزنجبيل فى حالة نزيف حاد عند استخدمه مع بعض الأعشاب مثل عشبة الحلبة و عشبة الكالبابونج و عشبة القرنفل .
- يمنع استخدام الزنجبيل للذين يعانون من أمراض متلازمة ” شاركوت ” العصبية الخطيرة .
